渔家四时鲜分章 35

裳，连忙头去接。

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张手掌的油纸了又，终于没味了也舍得扔，放在鼻子嗅着，跟旁边的小孩说：“甜的，放到边去。”

“招了虫，小心姆扁。”

小孩小心迭起糖纸说：“那放裳里。”

江盈知看了许久，转向了别，笑了笑，穷的时候点黏糊糊的糖都能许久。

准备往走回去时，有喊，“小，别走，别急着走，坐坐。”

是刚才的珠嫂子，还有几个女挨在，招招手，冲着笑。

江盈知就掉头走了回去，珠嫂子拉住，“，给包东西，刚忙着没谢。”

其婶子也手拉，“，坐坐再走。”

们气，把江盈知按在石座，让走，笑：“走。”

珠嫂子急急忙忙提了篮菜，瞧着，乍看黑乎乎。

“别瞧这海芥菜耐看，泡了热放汤吃着可鲜，跟蛏是个味，”珠嫂子生怕江盈知嫌弃，连忙说。

江盈知哪里会嫌弃，刚背着光没瞧清，仔瞧了这海芥菜可就是带菜吗。

忙说：“嫂子这在哪采的？”

“也认识，”有个婶子凑，“们外海也有这？”

“西滩岛那采的，们这海面生海芥菜，”珠嫂子旁边住袋，把晒到瘪的带菜往里倒，篮子说，“是吃着好，就这，去采了给。”

“外海管这带菜，掺点豆腐、蛤蜊和虾，吃着更鲜，”江盈知了那带菜，即使晒法好，可品质真没得说。

都已经能知冷泡发，小张油油的有多顺。

“嫂子卖些吧，”江盈知真想，带菜加豆腐、虾米就能成锅鲜汤，只放些盐，其料都需添太多。

只抓小把，泡透煮开盆，在小摊卖最实惠。

珠嫂子刚承了卖蛏的，心里意去，“囫囵着捡捡晒晒的，买”

犹豫着说：“钱，拿些鱼啥的换吧。”

家里孩子也吃顿。

江盈知自然答应，至于这袋的带菜，珠嫂子塞给了。

其余围着的婶子，有个说：“们没法子给这些，家里重，还可着吃饭。倒是姑头说有什么法子，小跟着们晒虾米吧。”

“也晓得会会，，到这。”

把虾成虾米是西塘关都会的门手艺，基本是传女，或是缘关系近的才会。

并像江盈知煮熟晾那样简单。

们把煮虾烤，这个程放盐，煮到江虾通泛，熟透了，再是晒。

珠嫂子说：“这晒们烤虾，头把虾烤了，还得翻扒翻扒接着晒。”

递给江盈知把虾米，橙的，虾的弯曲，没有外，很小颗，在里有些咸，却也很有虾味。

这几个面相切的女，还很热心告诉江盈知怎么给虾去壳，用手剥太慢了。

都是晒到虾壳渐渐脱离虾，然装袋里，扎好袋在石板甩。找竹在袋番敲打，壳很被栲，崩开，再用簸箕筛筛就好了。

“，小试试，”有扔竹。

江盈知忙手接，敢用地在袋敲打。旁边婶子笑说：“这会真觉得，小是外的姑，这就像们西塘关的小囡。”

此时江盈知绑着辫，穿蓝的栲衫和笼，挥着竹又拣虾，可就像渔家女的模样。

这半天里，江盈知跟们打虾壳，拣虾，用簸箕筛屑，听们念着海神庙哪座相最灵，哪座礁石的海贝最多。

除了小梅和王三家外，头次觉被其接纳。

热热闹闹说了半天话，最江盈知带走包虾米，袋带菜，走在海滩都是活的。

到了竹屋，小梅在穿海螺，串串穿好，挂在屋檐，风吹相互碰，已经挂了半。

海娃趴在凳子，在迭贝壳。

江盈知踩着木板了屋，放手里东西，小梅笑：“闻到了虾味。”

“鼻子真灵，拿了点虾米回，”江盈知绕，把虾米仔仔用油纸迭好，带菜也放好，免得了。

了屋，原先只有张矮桌，和几把小凳，还有几间破竹板隔的屋子，到的，没有气。

自打了以，慢慢地填塞了许多东西。

捡了堆外头的蓑，洗刷净挂在墙，斗笠补补挂去。

用的竹篓、鱼篓，在横梁穿绳挂去，在靠墙摆了两条凳，那些竹匾挨个迭放在头。

鱼叉、竹筒、渔网、箩这些家生全都放在墙角，桶里头小桶。

江盈知还和小梅起洗了好些桶和罐子，没有放东西，生了层灰还有霉气。

洗净，摆在最里头的屋子里，用这些天赚到的钱置办了些许粮食，那些桶被粮食装。