美食小饭店分章 451

这些都是看了比赛的，在手机直播看的。

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江阳只能断谦虚。

好在客多了起，江阳索就躲在厨里了。

这才得以清净，江阳心里还是有些得意的，毕竟们都在夸。

今天的蒸买的赶，这中午还没去，蒸就已经没有了。

以往有这样待遇的菜品，也就只有开菜。

江阳让陶小艺去和外面的客说句蒸没了。

江阳也是没办法，可以的话，也希望多卖些。

可是蒸的食材就准备了那么多，再多的，也就没办法现在。

就算再想吃，也得等到晚饭时间去了。

中午忙碌去，江阳有些歉意的对着陶小艺说：“好意思，答应的蒸，结果卖完了。”陶小艺摇头：“没事的老板，这也是没办法的事，谁老板的好吃呢。”江阳苦笑，因为自己的好吃吗？也许吧。

可更多的，也许是预选赛的影响。

“晚给留份，也没想到中午准备了那么多，结果都卖完了。”江阳说。

陶小艺点头。

两吃完中午饭，各自休息。

江阳在柜台面着手机，而陶小艺则是摆在饭桌了。

江阳关注着厨师协会官网，等待着第二预选赛的题目。

就在江阳刷新的时候，官网突然现个新的公告。

“第二预选赛题目——炒。”

与之样的风格，江阳心里了然。

炒，种烹饪技法，算是众使用较多的种烹饪技法。

炒菜，重候！烹饪，在短短几分钟之，将菜品烹饪成熟，保持的同时，各种食材与调料融的密。

所以，炒菜很重候。

候掌好的，炒菜炒，就是塌糊。

除了候以外，对于刀功、调味等基本功的也相当的。

就想炒份土豆丝，若是刀功好，切。那么炒的土豆丝就好吃。

的可能没熟，而就已经了。

当然，烹饪技法没有什么是简单的，就例如蒸，看似简单，松松入门。

可是真正好，也是非常的困难的。

江阳皱着眉头，炒菜？什么好呢？

会的炒菜倒是少，能拿得手的，也有。

可是正因为这样，倒是犯了选择困难症。

时间慢慢去很到了晚饭时间。

第319章 周伟回

江阳没有再想去，现在选择了，那就先放。

毕竟距离第二预选赛，还有半个月的时间，倒是也着急这会时间。

午的时候，江阳又去准备了些蒸的食材。

特意给陶小艺留了份的量，免得到时候又给卖完了。

忙碌的时间总是得很，陶小艺没有留吃饭，江阳还是给了份蒸打包带回去。

关店门，江阳去休息了。

第二天，江阳照常开门。

陶小艺按时班。

“老板，早。”陶小艺笑了笑。

江阳：“早，吃饭了吗？”

“吃了。”陶小艺说。