美食小饭店分章 1107

只见将好的豆腐切成小方块脱模，然在个巨的盘子将豆腐略的摆放个形状。

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接，观众见识到震撼的幕，只见江阳拿着柄刻刀，在豆腐划痕迹。

这是在豆腐雕刻！

知，豆腐可塑是很小的，碰着就可能掉，早在豆腐雕刻，其难度比豆腐切丝的低，甚至还更些。

划削，江阳断重复着，豆腐连连在的手成型。

这是副华国地图！

然江阳将之烹饪食材的汤，行二次调味，分别浇在地图同的地方。

与此同时，任鹏程的菜也从蒸锅里端，重新加入清汤。每个碗里丢入颗枸杞调味和点缀之用。

历经几个小时，天都已经黑了，两的菜终于烹饪好了！

菜品完成，江阳和任鹏程各自站在边，两互相看了眼，谁也没有输的意思，皆是斗志昂扬。

主持见状，声：“面们将取两位幸运观众，家请看屏幕。们起倒数三声，到哪个座位号，就有请那位观众台与们的评委老师起品尝这两菜。”“三～二～”

ps：昨天忘了发，直以为是发了的，今天就起吧。

第779章 厨艺的巅峰对决4

随着主持，屏幕的数字也了。

“恭喜2－5－12号观众，请台。”主持说到。

观众席是分区域的，共有八个区域，每个区域分别由1到8的数字代表。2－5－12的意思就是说，2号区域第五列第12排。

走台的是个年男子，此刻的表带有丝自然的奋。

“恭喜这也幸运，请问此刻有什么想说的吗？”主持说到。

年男子语无次的说了阵，仿佛有些张，概意思就是谢节目组云云。

“好，面让们继续取第二位幸运观众。”“家和起倒数三～二～，！”

“好的，恭喜这位3－1－8的观众。请台。”这次走的是个年女子，脸笑容的走台。

又是阵谢的话，没什么营养。

严博看着这幕，脸微笑。

任凭江阳再厉害，又怎么斗得呢？

那所谓的两位“幸运”观众，其实都是安排的。随机？这种东西是可以被控的，哪那么多真正的随机！

两位“幸运”观众，相当于额外增加了两票。台总共有八位评委，其中两个是的。

也就是说，现在严博手里着四票。除非江阳能够将其它六个都给征，然江阳拿什么赢？

而这在严博看，本可能！

严博是没想再增加两名“幸运”观众，这样天然立于败之地。可是敢！

两名“幸运”观众还好说，是成四名“幸运”观众，就容易被看破绽。

已经到了这个时候，严博没必节外生枝，然得偿失。

两名“幸运”观众已经足够了。

“接是品尝环节，首先是们厨师协会总会任鹏程会的菜品。面，有请们任会为家介绍这菜。”主持声说。

直接让任鹏程的菜先，让许多意识的皱了皱眉头。

厨艺比拼，有时候顺序很重。师级的菜肴会有种独特的引，但品尝，那股味回缭绕在尖，久久能散去。这样对面的菜而言，其实是公平的。但这又是味觉的问题，没有其办法。

这就导致了品尝先顺序讲究的问题。

般说，在比赛中由率先完成的厨师率先品尝，这也算是种相的奖励。而对于厨艺师说，论谁先完成没有太的意义，毕竟有时候烹饪的菜肴所需的时间本就同。比如烹饪佛跳墙的和炒个青菜的，那时间能样吗？所以厨艺师之对于品尝顺序有两种方法，个是谦让，另个就是猜拳。

而现在，没问江阳的意见，就歉意把任鹏程安排在面。

这对于江阳而言是公平的。

对此，江阳也没有说什么。

任鹏程微微侧头看了眼严博，只见严博面带笑意和点头致意。

任鹏程意识有些习惯这种觉，就好像自己看作弊才能胜江阳般。

可是如今在众目睽睽之，任鹏程也好说什么，只能被迫接受这个事实。

“这菜是川省名菜——开菜，和传统的开菜同，这开菜增加了些别的食材，赋予了这菜样的滋味。”任鹏程说到。

的介绍很简短。

“好的，那么请各位评委和两位幸运观众品尝。”主持说到。

话音落，们再也忍住开始品尝起。